¿Cuántas calorías tiene el pan dulce?
En un estudio realizado por la Dirección General de Estudios sobre Consumo (PROFECO) para conocer los hábitos de consumo de pan dulce en los mexicanos en el 2017 reveló que, un 96.7% de las personas consume el pan tradicional o “recién hecho”, siendo el gusto por su sabor, textura, olor, tradición-costumbre y antojo, las principales razones por las que se consumen.
En la actualidad, los fanáticos al pan dulce en México se han volcado para probar las nuevas fusiones de este producto, ya sean “las manteconchas”, “las donchas”, el reciente pan de muerto en una mantecada, son algunas de las opciones que se mantiene en tendencia de consumo en Internet pero, ¿cuántas calorías le aporta al cuerpo el pan de azúcar?
De antemano, es importante saber que cada pieza de pan posee diferentes ingredientes y porciones, por lo que algunos pueden ser más altos en calorías, grasas o carbohidratos.
Lista de calorías que tiene el pan dulce:
Beso de mermelada /364 calorías (80g)
Además, contiene 13.2g en grasas, 56.8 de carbohidratos y 0g de fibra.
Ingredientes:
Mantequilla, azúcar, huevo, harina, sal, leche, azúcar glass, azúcar refinada y mermelada.
Dona de chocolate /309 calorías
Contiene 20.1g de grasas, 31.2g de carbohidratos y 0.5g de fibra.
Ingredientes:
Chocolate, mantequilla, huevo, harina de trigo, aceite y levadura.
Concha /276 calorías
A esto se suman 15.6g en grasas, 35.4 carbohidratos y 0g de fibra.
Ingredientes:
Azúcar, levadura, leche, sal, harina de trigo, mantequilla y huevo.
Bigote /196 calorías
Con un total de 6.5g en grasas, 30g de carbohidratos y 0g de fibra.
Ingredientes:
Azúcar, manteca, mantequilla, huevo, canela, sal y levadura de pasta.
Bizcocho integral /194 calorías
Tiene apenas 7g en grasas, 15.5g de carbohidratos y 2g de fibra.
Ingredientes:
Harina integral, levadura, ralladura de limón, huevos, azúcar, aceite y leche.
Cuernito /183 calorías
Contiene al menos 8.2g en grasas, 22.6g de carbohidratos y 0.7g de fibra.
Ingredientes:
Levadura, azúcar, sal, leche al tiempo, aceite vegetal, mantequilla, huevo y crema.
Mantecada /143 calorías
Con 8.2g de grasas, hasta 15.3g de carbohidratos y 0g de fibra.
Ingredientes:
Azúcar, leche entera, polvo para hornear, levadura, vainilla, ralladura de naranja y aceite.
ILUSTRACIÓN: TOM PALOMARES