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Salud

Alimentos con probióticos

EL UNIVERSAL
sábado 12 de enero 2019, actualizada 12:09 pm

La alimentación es importante para la salud y el buen funcionamiento del organismo, por ende, es necesario llevar a cabo una dieta rica en todos los nutrientes indispensables.

No obstante, alguno de nuestros órganos podría tener ciertas complicaciones debido a nuestro estilo de vida o mala alimentación, incluso, el constante consumo de medicamentos podría ser perjudicial. Pero para aliviar estos males, tenemos a los probióticos.

Los probióticos son bacterias beneficiosas que se encuentran en el intestino y no sólo ayudan a la salud del sistema digestivo, también el sistema inmunológico y estimulan el metabolismo. De acuerdo con World Gastroenterology Organisation los probióticos son "microorganismos vivos que confieren un beneficio a la salud del huésped cuando se les administra en cantidades adecuadas".

Asimismo, un estudio realizado por British Journal of Nutrition, el cual consistió en someter a una dieta por 12 semanas a base de probióticos a mujeres con sobrepeso; en los resultados encontraron que tuvieron una pérdida de peso.

Así que si tu salud intestinal no está del todo bien, puedes añadir ciertos alimentos a tu dieta ya que son fuente natural de probióticos.

A continuación te decimos qué alimentos benefician el sistema digestivo.

Los chícharos son un alimento que contienen un probiótico llamado Leuconostoc mesenteroides. De acuerdo con Journal Applied Microbiology este probiótico favorece el sistema inmunológico, protege la barrera de mucosa y es la primera defensa ante los insectos y las toxinas.

 

ACEITUNAS

Son una buena fuente de probióticos, por lo cual ayudan a equilibrar los insectos intestinales y evitar la hinchazón; es más recomendable para las personas que padecen de síndrome del intestino irritable.

YOGUR

Los lácteos son una buena opción de alimentos probióticos, por ello el yogur -de preferencia natural y sin azúcar añadida- debe estar en tu dieta.

 

KÉFIR O BÚLGAROS

Sin embargo, si eres intolerante a la lactosa, el Kéfir es otra alternativa para consumir. Sobre todo porque favorece el tracto intestinal y ayuda a proveer beneficios curativos al intestino.

 

BETABEL

Este alimento no sólo te ayudará como probiótico en el sistema digestivo, también es muy nutritivo por su contenido de minerales como fósforo, potasio,magnesio, sodio, zinc, calcio, hierro y cobre.

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