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VIRAL: Receta estadounidense de pozole causa polémica en redes

Chef utiliza otros ingredientes para su 'posole'

EL SIGLO DE TORREÓN.-
sábado 21 de septiembre 2019, actualizada 1:27 pm

El intento de una chef estadounidense por recrear la receta del pozole mexicano se convirtió esta semana en blanco de criticas por parte de internautas, sobre todo mexicanos, pues utilizó procedimientos e ingredientes muy diferentes a lo original.

Ina Garten, la mujer encargada de crear la receta uso lomo de cerdo, caldo de pollo, pimientos amarillos, frijoles, crema, aguacate, maíz enlatado, ajo, orégano y totopos, además de preparar los alimentos de una manera diferente a lo usual.

Para colmo, en el título del video escribió incorrectamente la palabra pozole sustituyendo la 's' por una 'z', detalle que tampoco pasó desapercibido para el público.

La controversial receta de Garent ha provocado miles de comentarios negativos y reacciones burlándose del platillo de ésta.

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