Clausuran El Torito Sinaloense por no vender comida
El Torito Sinaloense en Monclova fue clausurado este fin de semana por no vender comida, pues las autoridades consideraron que estaba violando el reglamento de alcoholes, misma situación que ha generado una serie de clausuras.
El coronel, Victorino Reséndiz Cortez, director de Seguridad Pública de la ciudad citada, informó que el fin de semana se realizaron 3 clausuras de bares durante un operativo en conjunto entre las diferentes autoridades.
Señaló que entre los 3 negocios esta el restaurante bar Torito Sinaloense, el cual fue clausurado porque no se encontró comida en las mesas.
REGLAMENTO
El regidor de alcoholes, Maurilio Moreno, informó a principios de enero que en este año se aplicaría con mayor firmeza el reglamento de alcoholes.
Precisamente este es uno de los puntos que más pasan por alto los empresarios restauranteros que tienen giro de restaurante bar.
Explicó que muchos antros cierran la cocina temprano y continúan operando como bar, pero advirtió que esto es una violación al reglamento de alcoholes.
OPERATIVOS
Añadió que para este giro debe haber comensales en el establecimiento, de lo contrario se clausura el negocio.
Dijo que en los operativos se ha detectado que además de que no hay comida en las mesas encuentran que la cocina está cerrada y con las estufas apagadas como si no vendieran comida.
Comentó que los antros deben cumplir con las cláusulas establecidas en el reglamento de alcoholes, por lo que estos establecimientos deben tener comida en las mesas o bien cambiar de giro a solo bar.