Concluye con éxito Festival de la Carne con Chile en Ocampo
Una importante derrama económica dejó el Primer Festival de la Carne con Chile realizado en el municipio de Ocampo, en la puerta del desierto de Coahuila.
Artesanos locales que elaboran dulces de leche, conos, cajeta de membrillo pan pobre, hojarascas, empanadas, mermeladas de higo, chabacano, membrillo, durazno y nuez típicos de la región, instalaron sus estands de venta en la plaza de Armas, junto al sitio del certamen de la comida característica de los ocampenses.
A todos se les consideró un espacio en la plaza principal, donde se llevó a cabo el festival, con la presencia de todos los concursantes que cocinaron la carne con chile con sus recetas originales.
Los chefs Guadalupe Valdez Lira, Evelyn Sarahí Maceira Huerta, Óscar Luna Cepeda, Obed Gallardo Huitrón, y Pedro Morales Guajardo, de un conocido grupo gastronómico del norte del país, estuvieron presentes en el evento como jurados.
Las bellezas Miss Teen Universe Ocampo, Miss Miranda y Miss Teen Universe Earth Riviera Maya Ana Castilleja, que engolaron el evento, con el jurado calificador y Héctor Iván Medrano Rivas, regidor granizados el evento, entregaron los tres primeros lugares del concurso La Carne con Chile, así como a quienes obtuvieron galardones por haber preparado la salsa más rica de Ocampo y los frijoles rancheros más sabrosos, según el paladar de los jueces.
El Primer Festival de la Carne con Chile se convirtió en una verbena popular donde habitantes y visitantes disfrutaron música en vivo, juegos para los niños, además del centro principal del evento: la carne con chile, pues se dio degustación de estos platillos.
La alcaldesa electa de Nadadores, Alejandra Huerta y junto con su familia fueron algunos de los destacados visitantes, así como ciudadanos de Cuatro Ciénegas, Laguna del Rey, de Torreón, Sabinas y Monclova.